NR-36 — Segurança e Saúde no Trabalho em Empresas de Abate e Processamento de Carnes e Derivados

A NR-36, ou Norma Regulamentadora nº 36, estabelece os requisitos mínimos de segurança e saúde no trabalho em empresas de abate e processamento de carnes e derivados.

O objetivo da NR-36 é garantir a proteção da saúde e segurança dos trabalhadores que atuam nesses ambientes, por meio da adoção de medidas preventivas e de controle de riscos.

A norma considera as atividades desenvolvidas em empresas de abate e processamento de carnes e derivados como de alto risco, devido às condições adversas de trabalho, tais como as temperaturas baixas e o manuseio de equipamentos e ferramentas cortantes.

Entre as principais medidas previstas na NR-36 estão a utilização de equipamentos e dispositivos de segurança, como aventais, botas, luvas e capacetes, a adoção de procedimentos de trabalho seguros, como a utilização de técnicas de manuseio e corte de carnes e derivados, a realização de treinamentos e capacitações para os trabalhadores, a adoção de medidas de prevenção de incêndios e explosões, a utilização de sinalização adequada para as áreas de risco, entre outras.

A NR-36 também estabelece que as empresas devem implementar programas de prevenção de acidentes e doenças ocupacionais, através da identificação e avaliação dos riscos existentes nas atividades da empresa de abate e processamento de carnes e derivados, e da adoção de medidas de prevenção e controle desses riscos.

Além disso, a norma determina a obrigatoriedade de realização de exames médicos periódicos para os trabalhadores que atuam em empresas de abate e processamento de carnes e derivados, bem como a garantia de condições adequadas de higiene e conforto no ambiente de trabalho.

Em resumo, a NR-36 estabelece os requisitos mínimos para garantir a segurança e a saúde dos trabalhadores que atuam em empresas de abate e processamento de carnes e derivados, visando à prevenção de acidentes e doenças ocupacionais, à promoção da saúde dos trabalhadores e à preservação do meio ambiente, por meio da adoção de medidas de prevenção e controle de riscos.